Ingredientes:
1 lt de pulque.
1/2 taza de hojuelas de avena.
1 lata de leche condensada.
Canela en polvo.
Elaboración:
1. Licúa 1 taza de pulque con la 1/2 taza de avena y leche condensada.
2. Cuela y mezcla con el resto del pulque.
3. Enfriarlo.
4. Se le puede espolvorear canela.
5. Servirlo en una jícara.
6. Se recomienda acompañarlo con tacos de queso de puerco.
Receta tomada de La esponja informativa.
Notas desde Uruguay: "Sincopa y Ritmo" en Montevideo
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- *"Las orquestas de jazz de Montevideo son pocas,poquisimas.Yo he oido
solo una:la que actua el El Retiro bajo las ordenes del guitarrist...
Hace 15 horas
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